вторник, 25 октября 2011 г.

Суши-роллы


♫ Pianoboy - Простые вещи ♫

Аааааааааа!!!
теперь я умею это делать!
Начну с начала :)
После того,  как я стала выкладывать свои опыты с продуктами, мне написала Саша  и предложила иногда собираться и готовить вместе, делиться вкусными рецептами. Первое, что она у меня спросила,  имела ли я опыт приготовления суши, и как к этому отношусь. Честно, полтора года назад был какой-то пик любителей делать суши дома. Магазинные полки города пестрели наборами для суши и сопутствующими товарами. Поддалась в то время и я. Купив набор, почитав немного в интернете, как правильно готовить, попробовала сделать, и у меня ничего не получилось. Рис рассыпался, нори рвалась, рыба уплывала. Бросила все это и решила, что все равно дома такого разнообразия роллов не приготовишь, как в суши-ресторанах,  и проще по желанию заказывать на дом.

А тут ко мне Саша с таким предложением. Говорит что умеет делать и все вкусно, и красиво получается :) Я, конечно же, не отказалась взять у нее мастер- класс приготовления.
Собрались, закупили, и получился отличный девичник с вином из граненых стаканов :):):)

За фоторепортаж отдельная благодарность Роману !!!

воскресенье, 23 октября 2011 г.

Культурный Томск.

Неделя выдалась очень насыщенной  в культурном плане.
Я уже писала о том, что ходила на романсы. А в пятницу у нас в городе было завершение Третьего музейного форума Томской области , к чему была приурочена "ночь в музее" под названием "Томск потаённый". Томск - это старый провинциальный, но самый студенческий, научный и инновационный город Сибири, со своими историями и легендами.

Фильм выпущенный к 400-летию Томска


 В этом году ему уже исполнилось 407 лет. В городе основано 6 государственных вузов, не считая большого количества  филиалов. И так же у нас большое количество музеев и старых-старых  зданий, бывшие особняки богатых купцов. Ну вы понимаете, какая там в особняках красота сохранилась, которая, слава Богу, поддерживается и реконструируется. Вот и в рамках этой "музейной ночи" для томичей в свободном доступе открыли некоторые здания, в одном из которых я побывала. Это особняк купца И. И. Смирнова.












Дошли до мемориального музея "Следственная тюрьма НКВД" , которая находилась в подземелье одного из красно-кирпичного дома. Была там уже несколько лет назад, но каждый раз находиться там жутковато.




Прогулялись до церковно-исторического музея Томской духовной семинарии, в котором семинарист-экскурсовод все подробно нам рассказал о представленных древних иконах, о первопечатных книгах, о коллекции монет времен земной жизни Иисуса Христа., и вообще о православии в целом для сибирского народа. Томичи! Музей, кстати, можно посетить совершенно свободно по предварительной записи, все бесплатно и очень интересно!

Затем поднялись на Воскресенскую гору, где и берет начало основания наш город. Правда в музей истории города, находившейся на горе не зашли. Были уже там в прошлом году, поэтому просто прогулялись  и посмотрели панораму ночного города.





И финальной нашей остановкой пятничного вечера был Томский Планетарий. Вот там я была впервые! Показывали полнокупольную программу о возникновении планет и нашей галактики. А потом все поднялись на вышку планетария и через телескоп высматривали потаённый Томск :)

Самый последний и очень качественный видео-ряд о Томске. Посмотрите обязательно : )


Участников в программе " Томск потаённый" было около 20, а времени давалось всего три часа, с 19:00 до 22:00. Естественно, хотелось обойти половину, но не успели :( Все-таки по музеям надо ходить обдуманно, все слушать, воспринимать, запоминать , фотографироваться. Думаю в следующий раз еще посетим и знаменитые Томские трущобы.

А вчера ходила в Томский областной театр драмы, на комедию о жизни и не только... по расскажу Айвона Менчелла "Женщины на закате в отсутствии мужчин".

источник фото







Это лирическая история, рассказывающая о трех немолодых подругах - хранительнице традиций, консервативной Дорис, взбалмошной и кокетливой Люсиль и уравновешивающей их Иде - создавших «кладбищенский клуб». Они регулярно посещают могилы своих мужей, вспоминают о том, какой была прежняя жизнь, сплетничают, поддразнивают друг друга. Этих женщин связывает не только общая потеря, но и многолетняя дружба. Они и ссорятся, и «режут» друг другу правду в глаза, но и думают, что знает о других всю подноготную. Но  именно здесь, на кладбище, завязывается интрига. Женской дружбе приходит конец, как только в компании вдов появляется мужчина и влюбляется в одну из них.

Легкая комедия придется по нраву людям любого возраста. Иронические замечания героинь, набор типично женских проблем, строгость мужского поведения главного героя, бесконечные жизненные перипетии…  (
http://gorod70.ru)


Я очень люблю ходить на подобные мероприятия. Романсы - это всегда лирика, любовь,  душевность, тем более, не смотря на испанские корни , романс для России очень скоро приобрел национальные корни.  Музеи - это всегда интересно,  это история, в которую мы тоже должны попасть! А театр - это всегда волнующее и переживающее, и вообще театр -  это высшее, что может быть из искусств! Когда перед тобой живые люди показывают такие чувства , такие переживания! Это не фильм, где все несколько раз переснято и записано, это что-то настоящее! После театра выходишь всегда немного другим, молчаливым, обдумываешь, что было , возможно какие-то ситуации переносишь на свою жизнь, на свой опыт. Иногда такие эмоции у меня вызывает и кино, но последнее время поход в кино - это больше развлечение, сбор друзей, компанией, чем получение чего-то иного.

И я не понимаю, почему молодежь моего возраста не любит все это ? Очень маленькое количество друзей-знакомых, которые ходят и ценят это. Все понимают, не спорю, все делают умные выразительные лица и соглашаются, что это действительно очень круто, но когда предлагаешь пойти с собой, у них сразу находится тысяча отговорок, проявляется духовная леность.
Познавайте и вдохновляйтесь! Духовное развитие человеку необходимо! 

вторник, 18 октября 2011 г.

Бабье лето.

Тепло! Солнечно! И сухо!!! 
ФОТО : Радий Ринатович Сабирьянов - он волшебник!










Какой культурный отдых выбираете Вы?

А я вчера ходила в МКЦ слушать романсы в исполнении Анастасии Лепешинской.
К сожалению людей было не очень много, пол зала осталось свободным. Но пела она душевно. Первая половина концерта была посвящена иностранным романсам, а вторая отечественным.


Не нашла  интересных записей Анастасии в интернете, поэтому прикреплю один из моих любимых и старых романсов в исполнении Елены Образцовой.



А еще такая замечательная погода стоит в Сибири, когда в Москве снег : ) И в это обычное, ленивое воскресенье гуляя по центральной улице встретила Лизавету с фотоаппаратом, и получила фото на память : )

четверг, 13 октября 2011 г.

Тыковка

Увидела в контактовской  группе Марины интересный рецепт приготовления тыквы. Решила приготовить и  поделиться результатом :)

Тыква фаршированная куриным филе
Ингредиенты
1 средняя тыква
500-600 г куриного филе 
лук 
морковь 
200 мл сливок  ( я взяла 20% жирности )
100 г тертого сыра, соль, перец.

четверг, 6 октября 2011 г.

А еще я люблю. . .


Я уверена , что каждая девушка-женщина любит готовить! Просто надо созреть до этого, либо появиться тому, для кого хотелось бы приносить каждый день разные завтраки в постель.
Два года назад я смеялась всем в лицо и говорила "Готовить?! Да ни за что!".

А буквально год назад меня что-то зажгло! Иии. . . нет, . .того самого с завтраками не появилось ) Просто захотелось читать, смотреть, углубиться в мир гастрономии. Это безумно интересно! 
Наверняка же вы смотрели мультфильм "Рататуй" ? А  "Джули и Джулия : Готовим счастье по рецепту"? Вот после их просмотра точно захочется совершать подвиги с маслом, раками и уткой : )
Но конечно, до уток и раков мне еще далееекооо, но хочется иногда делиться своими начинаниями.